Mikrowellenkonvektion: was ist das? Mikrowelle mit Umluft und Grill

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Mikrowellenkonvektion: was ist das? Mikrowelle mit Umluft und Grill
Mikrowellenkonvektion: was ist das? Mikrowelle mit Umluft und Grill
Anonim

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre alte Mikrowelle gegen eine neue auszutauschen, dann wird Sie die heutige Modellvielf alt angenehm überraschen. Mikrowellen mit Konvektion sind derzeit am weitesten verbreitet (Bewertungen darüber sind nur positiv). Aber bevor Sie ein solches Modell kaufen, lassen Sie uns zuerst verstehen: Konvektion in einem Mikrowellenherd, worum geht es.

was ist konvektion in einer mikrowelle
was ist konvektion in einer mikrowelle

Funktionsprinzip

Das eigentliche Konzept der "Konvektion" impliziert die Übertragung von Wärme durch kreisförmige Bewegungen erwärmter Luft. Diese Methode zur Übertragung von Wärmeenergie wird nicht nur in Haush altsgeräten verwendet, diese Methode ist in großen Unternehmen und in der Industrie sehr relevant.

Konvektionsmikrowellen ermöglichen Ihnen nicht nur das Aufwärmen oder Auftauen von Speisen. In solchen Öfen können Sie köstliche Backwaren zubereiten, Fisch oder Fleisch backen.

Bei vielen Mikrowellenmodellen können Sie das Gerät in mehreren Modi verwenden: Standard (in dem Sie nur Speisen erhitzen oder auftauen können) oder kombiniert (in diesem Modus können Sie auch Speisen vollständig in der Mikrowelle garen oder backen).

Essenkombinierte Mikrowelle mit Umluft und Grill. Ziemlich funktionales Haush altsgerät. Mit diesem Ofen können Sie sogar saftig gegrillte Rippchen zubereiten.

Mikrowelle mit Umluft und Grill
Mikrowelle mit Umluft und Grill

Hauptunterschiede

Für die richtige und optimale Auswahl eines Mikrowellenmodells ist es wichtig zu wissen, was die Hauptunterschiede zwischen diesem Gerät und ähnlichen Geräten sind. Es ist erwähnenswert, dass herkömmliche Mikrowellenöfen Lebensmittel mit Infrarotstrahlung erhitzen. Mikrowellenöfen der neuen Generation erhitzen Speisen nicht nur mit Infrarotstrahlen, sie nutzen Konvektion, um Speisen köstlich zu garen.

Darüber hinaus sind Konvektionsmikrowellenöfen (Kundenrezensionen bestätigen dies) größer und haben einen höheren Stromverbrauch. Sie sind mit einem zusätzlichen Lüfter und einem speziellen Element ausgestattet, das die Luft erwärmt. Diese Komponenten befinden sich an der Rückwand oder an der Oberseite der Mikrowelle.

Aus diesem Grund hat der Ofen eine deutliche Größe und ein höheres Gewicht als seine Pendants mit einem einfacheren Gerät. Dafür hat er aber Zusatzfunktionen, mit denen man darin kochen und backen kann.

Mikrowellenherde mit Konvektion
Mikrowellenherde mit Konvektion

Dank der Konvektionsmethode der Wärmenutzung werden alle Produkte gut gebraten und gebacken, und beim Kochen von Geflügel entsteht eine zarte knusprige Kruste. Wenn wir über Garzeit sprechen, dann muss sie im Vergleich zu der Zeit, die zum Garen von Fleisch im Ofen benötigt wird, viel weniger aufgewendet werden. Dank der Umluftfunktion wird aus einer gewöhnlichen Mikrowelle ein vollwertiger Backofen.

Auswahloptionen

Sie sollten sich unbedingt mit den Hauptmerkmalen eines Geräts mit Konvektionsmodus vertraut machen. Bei einer Mikrowelle mit diesem Funktionsprinzip gibt es einen wesentlichen Fehler - sie verbraucht viel Strom.

Daher sollte zunächst auf die Betriebsanzeige des Geräts geachtet werden. Wenn der Ofen zusätzlich mit einem Grill ausgestattet ist, werden die Werte seines Wertes im Pass des Geräts für den Grill, für den Betrieb des Ofens im Normalmodus und für den Betrieb des Geräts angegeben Konvektionsmodus. Natürlich verbraucht das Gerät während des Betriebs im Konvektionsmodus maximal Strom.

Zum Beispiel beträgt die Leistung des Geräts im Normalmodus 900 W, während die Leistung im Konvektionsmodus etwa 2500 W beträgt.

Konvektionsmodus in der Mikrowelle
Konvektionsmodus in der Mikrowelle

Achten Sie auf die Beschichtung des Innenraums. Wenn Sie Fleisch oder Geflügel im Gerät zubereiten möchten, müssen Sie es unbedingt reinigen. Es ist wünschenswert, dass die Beschichtung der Kammer aus Edelstahl oder Biokeramik besteht.

Die beste Option ist die keramische Innenkammer. Es stimmt, und die Kosten für ein solches Gerät werden etwas höher sein. Fakt ist, dass Keramik viel einfacher zu reinigen ist als Beschichtungen aus anderen Materialien. Außerdem ist eine solche Oberfläche widerstandsfähiger gegen Ruß. Sehr gut ist es, wenn der Backofen über eine automatische Reinigungsmöglichkeit verfügt. Damit können Sie ganz einfach Gerüche aus dem Backofen entfernennach dem Garen von Fleisch oder Fisch.

Sicherheit

Jetzt kannst du also die Frage beantworten: "Mikrowellenkonvektion: was ist das?" - und entsprechend entscheiden, ob Sie es brauchen. Wenn die Antwort ja ist, stellen Sie sicher, dass es richtig installiert ist.

Lesen Sie den mit dem Gerät gelieferten Reisepass sorgfältig durch. Berücksichtigen Sie unbedingt die Fähigkeiten Ihrer elektrischen Verkabelung. Bei der Verwendung von leistungsstarken Geräten in Privathaush alten ist die Verkabelung manchmal ziemlich schwach und hält einer so großen Belastung möglicherweise einfach nicht stand. Daher besteht die Gefahr, dass Staus im Haus ständig „abgebaut“werden.

Konvektionsöfen
Konvektionsöfen

Erdung

In der Regel geben die Hersteller im Pass des Geräts Empfehlungen für die Installation des Geräts an. Die Notwendigkeit der Erdung beim Anschluss eines Konvektionsofens ist eine davon. Denn solche leistungsstarken Geräte müssen geerdet werden, um Unfälle zu vermeiden. Hier liegt die Entscheidung bei Ihnen, jedoch ist es ratsam, die Hinweise des Herstellers nicht zu ignorieren und sich noch einmal abzusichern.

Installation

Bevor Sie in den Laden gehen, um einen Konvektionsmikrowellenofen zu kaufen, überlegen Sie, wo Sie ihn aufstellen werden. Denken Sie daran, dass solche Geräte ziemlich groß sind und um den Ofen herum genügend Platz vorhanden sein muss.

Ein Konvektions-Mikrowellenherd muss von allen Seiten Luftzugang haben. Auch die wandnahe Montage des Gerätes ist untersagt. Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät, da dabeiKochen, es kann sehr heiß werden. Das Ignorieren solch einfacher Anforderungen kann dazu führen, dass Ihr Gerät vorzeitig ausfällt.

Mangel an freiem Speicherplatz kann dazu führen, dass das Gerät einfach überhitzt und durchbrennt. Gegenstände, die auf dem Ofen zurückgelassen werden, können sich im Allgemeinen durch hohe Temperaturen entzünden, und dies ist ein direkter Weg zu einem Feuer.

Konvektionsmikrowelle
Konvektionsmikrowelle

Betrieb

Modus "Konvektion in der Mikrowelle", was das ist, weißt du, also versuche das Gerät richtig zu bedienen und h alte dich an die Grundregeln. Nach jedem Garvorgang sollte der Backofen gereinigt oder mit einem feuchten Schwamm ausgewischt werden. Unmittelbar nach dem Kochen können Sie Schmutz und Ruß im Gerät leichter entfernen. Verwenden Sie bei zu starker Verschmutzung nur Spezialreiniger, die die Oberfläche nicht zerkratzen. Verwenden Sie keine alkalih altigen Produkte.

Versuche, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen. Verwenden Sie spezielle Utensilien und experimentieren Sie nicht. Wie die Praxis zeigt, führen Experimente mit solchen Geräten nur zu deren schnellem Versagen.

Zusatzfunktionen

Achten Sie bei der Auswahl eines bestimmten Mikrowellenmodells auf einige Zusatzfunktionen des Geräts. Konvektion in der Mikrowelle (was es ist, wissen Sie bereits) bietet eine Reihe von Vorteilen. Und es ist nicht nur der eingebaute Grill. Einige Modelle sind beispielsweise mit einer Funktion ausgestattet, um den Innenraum mit Dampf zu reinigen. LG Konvektionsmikrowellehat eingebaute Dampfoptionen.

Bei einigen Modellen können zwei Gerichte gleichzeitig gegart, Betriebsarten kombiniert und Programme zum automatischen Garen verwendet werden. Mit der Timer-Funktion können Sie die Einsch altzeit des Ofens einstellen, sodass Sie morgens ein leckeres warmes Frühstück in der Küche erwarten können. Bei einigen Modellen ist nicht nur der automatische Start des Garprogramms vorgesehen, sondern auch das Aufwärmen oder Auftauen von Speisen im Automatikmodus möglich.

Konvektionsmikrowellen
Konvektionsmikrowellen

Wenn Sie kleine Kinder in Ihrer Familie haben, achten Sie darauf, ein Gerät zu kaufen, das mit einer Option zum Blockieren des Geräts für Kinder ausgestattet ist. Wenn wir über das Aussehen von Geräten sprechen, dann hat fast jeder ein einzigartiges Design und einen einzigartigen Stil. Diese Mikrowelle passt perfekt in jede Küche.

Achten Sie bei der Auswahl auf das Display des Gerätes. Es kann ein vollständig digitales Bedienfeld oder eine manuelle Einstellung der Kochmodi sein. Es gibt Modelle mit integrierten Rezepten zum Kochen bestimmter Gerichte. Sie müssen lediglich das Gewicht und die Produktart eingeben und den Timer einstellen.

Achten Sie bei der Wahl des Ofenmodells übrigens unbedingt auf das Volumen des Garraums. Dieser Parameter kann bis zu 40 Liter erreichen. In einem solchen Ofen ist es einfach, für jeden Urlaub sogar eine ganze Gans oder eine große Ente zu backen. Mikrowelle mit Konvektion und Grill, mit einem Kammervolumen von etwa 40 Litern, ist eine ideale Option für eine große Familie, die es liebt, alle Feiertage zu feiernzu Hause.

Ergebnisse

Wenn wir alle Informationen zu diesem Gerät zusammenfassen, dann ist Konvektion in der Mikrowelle (was es ist, wissen Sie bereits) eine ideale Option für Hausfrauen, die einfach gerne kochen, aber einen katastrophalen Zeitmangel haben. Eine Konvektionsmikrowelle beschleunigt nicht nur die Zubereitung verschiedener Gerichte, ohne deren Geschmack zu beeinträchtigen, sondern leistet auch im Automatikmodus viel.

Dank dieses Geräts kannst du es dir leisten, morgens eine halbe Stunde länger zu schlafen. Stimmen Sie zu, es ist so schön, länger im Bett zu liegen und zu wissen, dass wenn Sie aufwachen, sicher ein warmes Frühstück oder heiße Brötchen zum Kaffee in der Küche auf Sie warten.

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