Um die Herbsternte zu verarbeiten und mehr nützliche Vitamine und Mineralien zu erh alten, die der Körper in den Wintermonaten benötigt, ist ein Trockner für Gemüse und Obst eine gute Anschaffung.
Sommer und Herbst sind großzügig mit einer Ernte von Beeren, Obst und Gemüse ausgestattet. Viele sparsame Hausfrauen rollen Gurken und Tomaten in Gläser, machen Marmeladen und Kompotte und frieren Beeren ein. Und Sie können auch Pilze und gesunde aromatische Kräuter trocknen. Das Trocknen von Gemüse und Obst ist ein notwendiges Gerät, das Hausfrauen hilft, ihre Ernte zu retten. Getrocknete Lebensmittel beh alten Spurenelemente und Vitamine viel besser, was an k alten Wintertagen hilft, eine Erkältung zu besiegen und Sie vor Beriberi zu bewahren. Sie können Gemüse und Obst trocknen, indem Sie sie im Luftzug auslegen, aber dies erfordert viel Platz und Zeit, die Produkte bleiben ohne Schutz vor Staub und Insekten, die Keime verbreiten und Larven legen. Mit einem elektrischen Trockner für Obst können Sie eine große Anzahl von Produkten schnell trocknen. Diese hausgemachten Speisen sind viel schmackhafter als die im Laden gekauften.
Es gibt eine konvektive, hochfrequente Infrarot-Trocknung von Produkten. Die Infrarottrocknung gilt als die beste. Produkte werden durch Einblasen von warmer Luft getrocknet. Mit dieser Technologie können Sie einen großen Prozentsatz nützlicher Eigenschaften einsparen und Zeit sparen. Während des Trocknens mit Infrarotstrahlung ändern die Produkte ihre Farbe nicht, sie sehen im trockenen Zustand f altig aus, aber wenn sie eine Weile in Wasser gelegt werden, erh alten sie die Form und den Geschmack eines frischen Produkts zurück. Darüber hinaus zerstört hochdichte Infrarotstrahlung während des Trocknens alle schädlichen Mikroorganismen und Konservierungsstoffe. Mittels Infrarotstrahlung getrocknete Produkte werden ca. 2 Jahre gelagert. Der Nachteil eines solchen Elektrotrockners ist der hohe Preis.
Aber es gibt eine große Auswahl an Trocknern auf dem Markt, die jedem Verbraucher sowohl in Bezug auf Menge als auch Preis zur Verfügung stehen.
Trockner für Gemüse und Obst hat einen zylindrischen Behälter, in dem sich Paletten aus Gitter befinden. Es ist bequemer, wenn sie transparent sind und Produkte zum Trocknen darauf gelegt werden. Die Anzahl der Paletten ist unterschiedlich, oben ist ein Deckel angebracht. Wenn Sie beabsichtigen, eine große Menge Lebensmittel zu trocknen, dann sollte der Trockner mit einer großen Anzahl von Paletten und einem großen Fassungsvermögen gewählt werden.
Bei Konvektionstrocknern wird die Lufttemperatur durch ein Heizelement erhöht. Es ist wünschenswert, dass es oben ist. Wenn das verdunstete Wasser auf das Element tropft, wird es schnell abgebaut.
Es ist besser, dass das Trocknen für Gemüse und Obst mit istLüfter, dank ihm wird die warme Luft durch ständige Zirkulation gleichmäßig verteilt. Gemüse und Obst trocknen besser und schneller, in nur wenigen Stunden. Luftdichte Trockner haben eine schlechte Luftzirkulation und brauchen Tage, um Lebensmittel zu trocknen.
Das Trocknen von Gemüse und Obst sollte eine hohe Leistung von 350-450 Watt haben. Nun, wenn es einen Thermostat hat, brauchen verschiedene Produkte unterschiedliche Trocknungstemperaturen.
Ein solches Gerät wie das Trocknen von Gemüse und Obst erhält nur positive Bewertungen, weil es wirklich eine notwendige und nützliche Sache ist.
