Ray Kroc ist der Mann hinter den 29.000 Fast-Food-Restaurants der Welt, die täglich mehr als 45 Millionen Menschen bedienen. Aber er traf die MacDonald-Brüder im Alter von 52 Jahren und hatte eine beeindruckende Liste von Krankheiten und Problemen hinter sich. Die Entwicklungsgeschichte von McDonald's ist gleichzeitig die Entwicklungsgeschichte von Ray Kroc, der es geschafft hat, in einem sehr respektablen Alter 600 Millionen Dollar zu verdienen! Dieser Mann hat es geschafft, nicht nur schnell und fabelhaft reich zu werden, sondern auch den Lebensstil vieler Menschen auf der Welt erheblich zu verändern.
Der Beginn der Reise - die McDonald-Brüder
Die McDonald-Brüder sind die Gründer der berühmten Restaurantkette. Mit ihrer Hilfe begann die Geschichte von McDonald's. 1940 eröffneten sie ihr erstes Fast-Food-Restaurant. Im damaligen Café wurden traditionell 25 Gerichte serviert. Die Brüder vereinfachten das Menü erheblich und ließen Hamburger undCheeseburger, Pommes Frites, Kuchen, Chips, Kaffee und Milchshakes. All dies wurde in McDonald's-Restaurants sehr schnell zubereitet und serviert. Die Geschichte der berühmten Marke begann auch mit der Umstellung auf Selbstbedienungsbesucher, Küchenumbauten und Lebensmittelpreissenkungen.
Übrigens durften Mädchen damals in solchen Betrieben nicht arbeiten, da die Brüder glaubten, dass sie das männliche Personal von der Arbeit ablenken würden. Die McDonalds konnten in der schwierigen Nachkriegszeit die Sehnsüchte der Menschen einfangen. Ihr Geschäft lief großartig. Die Brüder waren sehr aktiv bei der Förderung des McDonald's-Restaurants. Die Geschichte des Logos begann Mitte der 50er Jahre, damals erschien das bekannte rot-gelbe Bogen-Symbol. Aber der Institution fehlte noch Spielraum. Da erschien Ray Kroc – der Mann, der das Fastfood-Restaurant für immer veränderte.
Wem ist die Entwicklung von McDonald's zu verdanken?
Ray Kroc ist nicht der Erfinder von Fast Food oder irgendetwas anderem. Das einzige, was er in seinem Leben gut machen konnte, war Traden. Lange 17 Jahre verkaufte er Pappbecher einer bekannten Firma und gründete dann sein eigenes Unternehmen mit dem Verkauf von Eismaschinen. Es stimmt, dass Konkurrenten bald ein neues Modell des Geräts herausbrachten, und Ray musste das Unternehmen schließen. Verzweifelt und auf der Suche nach Arbeit begann er, durch das Land zu reisen, und eines Tages hörte er interessante Neuigkeiten.
Ein kleines Restaurant bestellte gleich zehn seiner Eismaschinen. Auf derAuf die Frage, was da los sei, antwortete sein Bekannter: „Die Leute verdienen Geld.“Krok setzte sich ohne zu zögern ans Steuer und fuhr ins sonnige Kalifornien. McDonald's, das bis ins Jahr 1940 zurückreicht, stand vor einer großen Veränderung.
Franchise in San Bernardino
In der kleinen Stadt San Bernardino angekommen, beeilte sich Ray, das begehrte Café zu besuchen. McDonald's entpuppte sich als kleines Straßenlokal mit Schnellbedienung und Einweggeschirr. Ray sah eiserne Küchentheken und eine sehr kleine Speisekarte mit neun Artikeln. Vor allem aber war er von den Preisen überrascht, die halb so hoch waren wie die der Konkurrenz. Die McDonald-Brüder, die leider echte Matratzen waren, regelten hier alle Angelegenheiten. Das Einkommen, das sie hatten, war für sie durchaus angemessen, und sie wollten keinen großen Erfolg erzielen. Wenn Kroc nicht in ihrem Leben aufgetaucht wäre, hätte die Geschichte von McDonald's einfach aufgehört. Investoren suchten die Brüder nicht, aber die sich auf den Weg machenden Sponsoren wurden davon abgeh alten, große Summen in den Bau von Restaurants zu investieren.
Verkauf einer Franchise für das Recht, für sehr wenig Geld (bis zu 2,5 Tausend Dollar) zu eröffnen, sie benötigten nicht einmal einen Prozentsatz des Einkommens dieser Institution. Der bankrotte Ray Kroc nahm die Sache selbst in die Hand und bot den Brüdern ein neues Interaktionsschema an.
Die Geschichte von McDonald's: der Verkauf von Franchise-Unternehmen durch Croc
Krok bot den Besitzern der Einrichtung an, mit seiner Hilfe Franchise-Unternehmen im ganzen Land zu verkaufen. Der Preis für 20 Jahre betrug 950 $. UndJedes Café muss einen Prozentsatz des Gewinns zahlen, der zwischen den McDonald-Brüdern und dem unternehmungslustigen Croc geteilt wird. Der Prozentsatz wurde von den neuen Eigentümern für die Verwendung des von den Brüdern erfundenen Logos, der Marke und des Fast-Food-Systems angegeben.
Zu der Zeit, als Kroc und McDonald's eine bedeutende Bekanntschaft machten, verkauften bereits alle namhaften Fast-Food-Restaurantketten Franchise. Es wurde geglaubt, dass dies eine einfache Möglichkeit ist, gutes Geld zu verdienen. Viele Franchise-Verkäufer waren an der Weiterentwicklung der Marke nicht interessiert und hielten sich nicht an alle Vertragsbedingungen. Es ging ihnen nur darum, Geld zu bekommen. Kroc hingegen wollte, dass die Geschichte der Marke McDonald's einen anderen Weg nimmt. Er wollte, dass das Restaurant beständige Einnahmen generiert, ohne die Marke in ganz Amerika zu entehren.
Er gab den Verkauf von Franchise-Unternehmen in großen Gebieten auf und tauschte das Recht ein, nur ein Restaurant zu eröffnen. Wenn der Besitzer des Lokals zeigte, dass ihm die Marke vertrauen konnte, erlaubte Ray ihm, ein weiteres Café zu eröffnen. Er kassierte Gastronomen nicht und zwang sie, Geräte und Produkte seiner Wahl zu kaufen, sondern überwachte streng die Qualität aller gekauften Produkte. Es musste den Standardstandards von McDonald's entsprechen.
Richtig, die Käufer waren mit solchen Bedingungen nicht zufrieden. Wohlhabende Investoren wollten eine Lizenz für einen ganzen Staat kaufen, und Menschen mit geringeren Möglichkeiten waren nicht damit zufrieden, dass das Franchise unter der strengen Kontrolle von Kroc nur 20 Jahre gültig war. Ray hat in seinem ersten Jahr im neuen Geschäft nur 18 Franchises verkauft. Außerdem tat die Hälfte der Gastronomen, was sie wollte, und verkaufte sogar Pizza und Hot Dogs in Cafés. Ray Kroc träumte von etwas ganz anderem. Ein unerwarteter Vorfall half ihm dabei - die Bekanntschaft mit Sanford Agate.
McDonald's: Die Erfolgsgeschichte von Sanford Agate
46-jähriger Journalist Agate sparte 25.000 Dollar und wollte sein eigenes Unternehmen gründen. Kroc verkaufte ihm ein Franchise, um ein Restaurant in der Stadt Waukegan zu eröffnen. Agate bezahlte die Baukosten, kaufte die Ausrüstung und hatte kein Geld mehr.
Im Mai 1955 eröffnete das kleine Restaurant mit unerwartet großem Erfolg. Jeden Tag betrug sein Einkommen etwa tausend Dollar. Der Pächter des Grundstücks war empört. Er hatte keine Ahnung, dass eine kleine Einrichtung in einer kleinen Stadt dem Eigentümer ein Einkommen in Höhe von 30.000 pro Monat bringen würde. Er selbst erhielt nur tausend Miete. Bald kaufte sich Agate ein luxuriöses Haus und begann, zu seinem eigenen Vergnügen zu leben. Dieser Erfolg inspirierte viele Menschen, die wenig Ersparnisse hatten, aber eine große Leidenschaft für Arbeit und Reichtum. Die Leute begannen, sich für Kroc anzustellen, in der Hoffnung, den Erfolg von Sanford zu wiederholen. Die Geschichte von McDonald's hat sich weiterentwickelt. Krok verkaufte den Leuten kein neues Geschäft, er verschaffte ihnen Erfolg! Das Restaurant zahlte sich in etwa sechs Monaten aus und brachte hervorragende Gewinne. Aus diesem Grund waren die Menschen bereit, alle Anweisungen und Anforderungen von Ray zu erfüllen, wie er es wollte. Seine Träume begannen wahr zu werden.
Kaufrechte von den Gründerbrüdern
Die Geschichte von McDonald's nahm einen neuen Weg, als 1961Die Gründer einigten sich darauf, die bekannte Marke an Krok zu verkaufen und das Recht, sie ohne ihre Beteiligung unabhängig zu verw alten. Den Buchstaben „M“, der als Zeichen aller Institutionen gilt, schätzten sie auf 2,7 Millionen Dollar. Der ehemalige Verkäufer hatte natürlich nicht so viel Geld. Obwohl die Restaurantkette ein riesiges Einkommen einbrachte, war Rays Prozentsatz vernachlässigbar. Darüber hinaus überstieg die Höhe der bestehenden Schulden bereits 5 Millionen US-Dollar. Kroc brauchte dringend einen großen Kredit. Sonneborn (Netzwerkfinanzierer) überzeugte mehrere namhafte Universitäten, 2,7 Millionen in die Wirtschaftsförderung zu investieren. Doch am Tag vor Erh alt des Geldes kam eine Absage, motiviert durch die Unzuverlässigkeit dieses Unternehmens. Dann kam Sonneborn auf die Idee, Gastronomie und Immobilienmarkt zusammenzuführen. Ziel des Unternehmens war es, das Eigentum an allen Restaurantgebäuden und dem Grundstück, auf dem sie standen, zu erwerben. Und es war sehr schwierig!
Erwerb von Grundstücken und Gebäuden
Die Geschichte von McDonald's wäre ohne Harry Sonneborn nicht so strahlend gewesen. Er hat einen großen Beitrag zur Entwicklung des Netzwerks geleistet. Indem er einen erfahrenen Buchh alter findet, schafft Harry auf dem Papier den Anschein eines sehr erfolgreichen Unternehmens. Dies war notwendig, damit die Banken sich bereit erklärten, einen guten Kredit zu vergeben. Indem Kroc den Kreditgebern mitteilte, dass das Kerngeschäft des Unternehmens nicht Fast Food, sondern Immobilienverkäufe seien, konnte Kroc 1961 einen Kredit in Höhe von 2,7 Millionen US-Dollar aufnehmen. Schließlich erhielten die Brüder ihre Entschädigung und zogen sich vollständig zurück. Die Geschichte von McDonald's geht ohne ihre Gründer weiter.
Hamburger Universität
In den 70er Jahren wird die Fast-Food-Kette extrem populär. Crocs Einkommen wächsttäglich. Die berühmte Ausgabe von Forbes veröffentlichte eine Notiz, die besagt, dass sein Vermögen 340 Millionen Dollar entspricht. Doch ans Aufhören dachte der ehemalige Verkäufer gar nicht! Trotz seines fortgeschrittenen Alters hört er nicht auf zu arbeiten und sich zu verbessern.
1961 eröffnet er ein Labor namens "Hamburger Universität". Es wurden alle Parameter des Kochens von Kartoffeln, Brötchen und Koteletts untersucht. Die "Universität" funktioniert noch, aber Top-Manager des Unternehmens werden darin ausgebildet. In den 60er Jahren ersetzte ein berühmter Clown namens Ronald Speedy. Die Geschichte von McDonald's bedeutet derzeit nichts ohne diese von allen Kindern in vielen Ländern der Welt geliebte Figur. Die Kinder gehen am Wochenende ins Restaurant und wollen diesen lustigen Kerl sehen!
1984 starb Ray Kroc. Heute wird ein riesiges Unternehmen von James Skinner geleitet (der vierte Mensch, der eine so schwierige Aufgabe bewältigt).
Schnellrestaurant in Russland
Lange Zeit konnten die Menschen in unserem Land nicht die gleichen Cheeseburger probieren wie die Amerikaner. Die Eigentümer des Netzwerks erklärten die Weigerung, das Franchise zu verkaufen, mit der Instabilität der russischen Wirtschaft und Politik. Die Geschichte von McDonald's in Russland begann mit langen Verhandlungen im Jahr 1976. Dies geschah während der Olympischen Spiele in Montreal. Die Sowjetunion unterzeichnet schließlich ein Abkommen mit einer großen Kette von Fast-Food-Restaurants. 1990 wurde das erste McDonald's in Russland am Puschkinskaja-Platz eröffnet. ErfolgDie Einrichtung war erstaunlich - am ersten Arbeitstag standen 30.000 Menschen vor den Türen Schlange! Das hat es in der Geschichte des Netzwerks noch nie gegeben. Jetzt sind viele dieser Restaurants über das Territorium unseres Landes verstreut, und das Management plant, viele weitere Einrichtungen zu eröffnen.
Wissenswertes über das Unternehmen
Die Geschichte von McDonald's haben wir in diesem Artikel kurz Revue passieren lassen, nun können Sie sich den interessanten und ungewöhnlichen Fakten über dieses Unternehmen widmen:
- Wie oben erwähnt, durften Frauen nicht in Schnellrestaurants arbeiten. Feministinnen kämpften erbittert für ihre Rechte und erkämpften sich in den 1970er Jahren das Recht, bei McDonald's zu arbeiten. Ihre Form unterschied sich zwar nicht von der männlichen. Außerdem war es ihnen verboten, sich während ihrer Schicht zu schminken und Schmuck und Bijouterie zu tragen.
- Das System zur Anziehung von Kindern ist sehr aktiv, denn alle Kinder wollen sich Ronald den Clown genauer ansehen und ein Spielzeug vom Happy Meal-Abendessen bekommen.
- Wenn Sie in ein Restaurant dieser Kette kommen, sagen Sie immer, welchen Teil des Produkts Sie erh alten möchten. Standardmäßig bricht die größte Portion Kartoffeln oder Soda zu Ihnen durch. Das spart Zeit und bringt Geld in die Tasche des Besitzers.
- Fastfood-Restaurants wurden mehr als einmal Opfer von Terroranschlägen. In der gesamten Geschichte des Netzwerks wurden 13 solcher Verbrechen in Indien, Griechenland, Frankreich und anderen Ländern der Welt begangen.
- Das Essen des Unternehmens wird oft wegen seines Kaloriengeh alts kritisiert undSchädlichkeit. Morgan Spurlock hat einen Dokumentarfilm mit dem Titel „Double Help“gedreht. Es erzählt, wie schnell und schmackhaftes Essen zu Übergewicht und der Entstehung vieler Erkrankungen der inneren Organe führt.
- Das größte Restaurant des Konzerns in Europa befindet sich in Russland auf dem Puschkin-Platz (dies ist das allererste Restaurant in unserem Land, das 1990 eröffnet wurde).
- Das Management des Unternehmens tut alles, um den Gewinn zu steigern, die Menschen sind glücklich und gehen nicht zur Konkurrenz. Seit kurzem gibt es in allen Einrichtungen kostenloses WLAN. Durch den unbegrenzten Internetzugang bleiben die Menschen länger in Cafés und bestellen mehr Essen als ursprünglich gedacht.
- Der Konzern kooperiert mit so großen Unternehmen wie Hummer und Disney. Ihre Zusammenarbeit besteht in der gemeinsamen Werbung füreinander.
- Ray Kroc verkaufte, bevor er die Gründerbrüder traf, Plastikbecher, hatte seine eigene kleine Firma, die Mixer verkaufte, und spielte auch Klavier. Er war dreimal verheiratet. 1974 kaufte Kroc ein Baseballteam.
- Einer der Angestellten, Ray, rief seinen Sohn an. Der junge Mann kam als Kellner zur Arbeit und gab sich so sehr der Arbeit hin, dass Ray einfach nicht anders konnte, als ihn zu bemerken. Nach Krocs Tod wird Fred Turner das größte Unternehmen leiten.
Raymond Kroc erfüllte sich seinen Traum, Millionär zu werden, am Anfang mit nur 950 Dollar Bargeld. Um das ultimative Ziel zu erreichen, brauchte er: eine Leidenschaft für den Sieg, einen scharfen Verstand und Einsicht sowie ein wenigVorsehung. Er wurde ein großartiges Beispiel für viele Menschen, die auf ihr Ziel zugingen. Die Produkte des Unternehmens werden heute von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt geliebt und ausgewählt, weil sie alle Qualitätsstandards erfüllen! Und der Geschmack des Big Mac hat sich seit seiner Herstellung nicht verändert.
